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Muffin salati al formaggio

Name: Muffin salati al formaggio
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 230 farina; 1 bustina lievito per torte salate; 100 g grana grattugiato; ½ cucchiaino di sale; 2 uova; 250 yogurt naturale; 2 cucchiai olio evo; 2 cucchiai erba cipollina tritata

Antipasto

6 porzioni

1 ora

20 min

media

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Ingredienti

Numero di porzioni: 6

230 farina

1 bustina lievito per torte salate

100 g grana grattugiato

½ cucchiaino di sale

2 uova

250 yogurt naturale

2 cucchiai olio evo

2 cucchiai erba cipollina tritata

Preparazione

mescolare uova, yogurt, olio, sale, erba cipollina e grana. Dopo aver amalgamato bene i primi ingredienti unire la farina mischiata con il lievito. Versare limpasto a cucchiate negli stampini da muffin (riempiteli solo a metà poiché crescono parecchio). Infornate a 180° per 20 minuti. Vi do un idea, quando sono freddi potete tagliarli in mezzo e farcirli con formaggio spalmabile e pomodorini, sono ottimi.

ZZagara70

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