Muffin al formaggio

Ingredienti

• 4 uova
• 400gr di farina
• 2 bustine lievito del pizzaiolo (io ne ho messo una)
• 1 bicchiere di latte
• 1 bicchiere di olio di mais
• 100gr di parmigiano grattugiato
• 100gr di pecorino grattugiato
• 1 pizzico di sale

Preparazione

• Impastare tutti gli ingredienti e versare nei pirottini se fate dei muffin o in una forma di ciambella.
• Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.

Domande

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