I muffin con glassa reale

Ingredienti

• 250 g di farina "00"
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• mezzo cucchiaino di bicarbonato
• 175 g di zucchero
• 2 cucchiai di cacao
• 250 ml di latte
• 90 ml di olio di semi
• vaniglia
• 1 uovo
• 150 g di gocce di cioccolato

Per la glassa imperiale:

• 600 g di zucchero a velo
• 100 g di albume