Petitchef

Mousse al salmone - antipasto facile e sfizioso

Antipasto
4 porzioni
2 ore
facile
405 Kcal
Un antipasto facile e sfizioso. Ottimo per una cena con gli amici!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di salmone affumicato

200 g di philadelphia

50 g di burro

250 g di ricotta fresca vaccina

pepe rosa

basilico

prezzemolo

Preparazione

  • Frullare nel mixer il salmone col burro, aggiungere la ricotta e la philadelphia e continuare a frullare fino a ridurre il tutto a un impasto omogeneo.
  • Distribuire la mousse nei pirottini e lasciare in frigo per 2 ore. Servire decorati con pepe rosa, basilico, prezzemolo e una fettina di salmone.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 193g
Calorie: 405Kcal
  • Carboidrati: 4.3g
  • Lipidi: 30.6g
  • Grassi saturi: 17g
  • Proteine: 26.9g
  • Fibre: 0.3g
  • Zucchero: 4.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

senza glutinesenza glutine
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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