Mousse di salmone

Name: Mousse di salmone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: It
Ingredients: 200 grammi di salmone affumicato; 200 grammi di ricotta; 100 millilitri di panna fresca; 1 mazzetto di erba cipollina; Sale q.b.

Una ricetta perfetta per qualsiasi tipo di aperitivo; con la mousse di salmone trasformerete le vostre semplici tartine in stuzzichini tanto golosi quando raffinati!

Stuzzicherie

15 porzioni

15 min

facile

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Ingredienti

200 grammi di salmone affumicato
200 grammi di ricotta
100 millilitri di panna fresca
1 mazzetto di erba cipollina
Sale q.b.

Costo stimato: 11.91€ (0.79€/Porzioni)

Preparazione

Nel mixer unite salmone e la ricotta, tritate il tutto finemente; fate lo stesso con l’erba cipollina ed aggiungetela al composto di salmone.
A parte montate la panna fresca fino ad ottenere un composto compatto; unite i due impasti ed aggiustate leggermente di sale.
Prendete le tartine spalmatevi sopra la mousse; infine decoratele con una fettina sottile di salmone affumicato ed un ciuffetto di erba cipollina.

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