Doppia insalata.... riso venere con caprese

Ingredienti

• Peperoni grigliati
• Fagiolini sbollentati
• carota
• sedano
• mais
• cipolla di tropea
• olive verdi
• cetriolo
• rucola
• pomodori secchi sott'olio
• pomodorini
• basilico abbondante
• sale
• olio
• pepe
• mozzarelline