Petitchef

INSALATA RUSSA PROTAL

Ricette Dukan - Insalata Russa

Antipasto
2 porzioni
40 min
30 min
media

Ingredienti

2

Ingredienti per la maionese protal:

Preparazione

  • Preparare la maionese: Mescolare il tuorlo con la senape fino ad avere un composto omogeneo.
    Aggiungere il formaggio spalmabile, il sale, il succo di limone e lavorare fino a quando diventa bello cremoso.
    Metterla in frigo.
  • Tagliare a cubetti i fagiolini, a rondelle le carote e a pezzi piccoli le cimette di cavolfiore e lessare per circa 20-25 minuti in acqua salata (io ho usato verdure surgelate).
    Scolare e far raffreddare.
  • Versare le verdure in una terrina, aggiungere la maionese e mescolare bene.
    Incorporare il Total Fage 0%.
  • Mettere l'insalata in un piatto e decorare con l'uovo sodo tagliato a rondelle.
    Tenere in frigo sino al momento di servire.
    (Le cimette di cavolfiore sostituiscono la patata lessa della ricetta originale).
    Potete aggiungere altre verdure di vostro gradimento.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Domande:




Commenti dei membri:

02/08/2013

Buonissima

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
13/12/2012

BUONA

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Insalata polacca non russa
Insalata polacca non russa
6 porzioni
1 h 25 m
facile
2 / 5
Ricetta Insalata russa e vitello tonnato
Insalata russa e vitello tonnato
4 porzioni
55 min
facile
Ricetta Insalata russa alla piemontese
Insalata russa alla piemontese
4 porzioni
1 ora
facile
4.3 / 5
Ricetta Insalata di cetrioli con salsa yogurt
Insalata di cetrioli con salsa yogurt
2 porzioni
5 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Insalata di lenticchie e patate dolci
Insalata di lenticchie e patate dolci
4 porzioni
50 min
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare Come fare un'insalata di riso perfetta: trucchi, consigli e ricette da provare Insalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'anno Insalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'anno Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti Ricette per l'estate: 9 piatti freschi e saporiti

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Come preferisci cuocere le castagne?
Vota