Ghirlanda di pane di natale (con uvetta e frutta candita)

Ingredienti

• 250 gr di farina
• 250 gr di farina manitoba
• 25 gr di lievito di birra fresco
• 2,5 dl di latte
• 2 uova
• 50 gr di zucchero
• 200 gr di uvetta
• 100 gr di scorze di cedro e di arancia candite
• 90 gr di burro