Gamberetti in salsa di yogurt

Name: Gamberetti in salsa di yogurt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 800 gr gamberetti sgusciati; 250 gr di yogurt bianco; Succo di 2 limoni; 1 pz di sale; 1 ciuffetto di prezzemolo tritato; Olio evo q.b.; Pepe bianco q.b.

Antipasto

facile

25 min

I gamberetti in salsa di yogurt sono un antipasto fresco e appetitoso. Dopo aver sbollentato i gamberetti si prepara la salsa, amalgamando tutti gli ingredienti. Ottimo antipasto da preparare anche all’ultimo momento, ma anche per una cena tra amici.

Ingredienti

800 gr gamberetti sgusciati
250 gr di yogurt bianco
Succo di 2 limoni
1 pz di sale
1 ciuffetto di prezzemolo tritato
Olio evo q.b.
Pepe bianco q.b.