Frittata arrotolata

Name: Frittata arrotolata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 8 uova; 8 cucchiai di parmigiano grattugiato; 6 cucchiai di pangrattato; sale e pepe; olio extravergine; prezzemolo tritato

vota adesso

Antipasto

facile

40 min

319 Kcal

Ingredienti

8 uova
8 cucchiai di parmigiano grattugiato
6 cucchiai di pangrattato
sale e pepe
olio extravergine
prezzemolo tritato

Costo stimato: 2.95€ (0.74€/Porzioni)

Ricette simili

Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

Preparazione

Preparazione20 min

Cottura20 min

Battere in un piatto fondo le uova con il formaggio grattugiato e il pangrattato, sale, pepe e abbondante prezzemolo tritato.
Ungere con olio extravergine una padella antiaderente, quando è caldo, versare il composto e allargarlo, a questo punto partendo dalla parte più vicina a noi, con due forchette, si comincerà a spingere indietro la parte più molle e ripiegare su se stessa la parte già cotta, e così via fino alla fine.
Quando tutta la frittata è arrotolata si fa riscaldare da tutti i lati e poi si potrà anche tagliare a fette.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 319Kcal

Carboidrati: 17.4g
Lipidi: 18.2g
Grassi saturi: 5.6g
Proteine: 20.4g
Fibre: 1.3g
Zucchero: 1.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (142g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Pane al pane...Vino al vino

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono