Petitchef

Crocchette di Zucchine al Forno

Antipasto
3 porzioni
2 ore
14 min
facile
644 Kcal
Un antipasto sano e gustoso. Facilissimo da preparare!

Ingredienti

Numero di porzioni: 3


1 tazza di farina

1 tazza di pangrattato

erbe tritate

Preparazione

  • Laviamo e asciughiamo le zucchine, tagliamo a fette spesse 2 cm e lasciamole riposare per circa 2 ore.
  • Passiamole negli albumi, poi nella farina mescolata al mix di erbe, poi negli albumi e infine nel pangrattato.
  • Adagiamole su una teglia coperta di carta forno inforniamo a 220-240° per circa 7' minuti per lato o comunque fino a quando la superficie non è croccante e dorata. Aggiustiamo di sale se necessario.

Foto

Crocchette di Zucchine al Forno, foto 1Crocchette di Zucchine al Forno, foto 2Crocchette di Zucchine al Forno, foto 3

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 432g
Calorie: 644Kcal
  • Carboidrati: 116.7g
  • Lipidi: 6.1g
  • Grassi saturi: 0.6g
  • Proteine: 23.2g
  • Fibre: 11.1g
  • Zucchero: 7.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

24/01/2016

Mi piace l'idea di due volte negli albumi!!

(0) (0) Abuso
19/06/2015

Ok

(0) (0) Abuso
19/06/2015

Devono essere squisite.... a breve le faro..... GRAZIE!

(0) (0) Abuso

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