Petitchef

Crema di zucca e zenzero in pentola a pressione

Un antipasto delizioso. In soli 20 minuti porterete in tavola un piatto sano e ricco di gusto
Antipasto
6 porzioni
5 min
15 min
facile

Ingredienti

6

Materiale

  • Pentola a pressione

Preparazione

  • Nella pentola a pressione, senza coperchio, su calore medio ammorbidire le cipolle con salvia, sale e pepe. Quando le cipolle saranno morbide, spostarle da parte e mettere abbastanza cubetti di zucca per coprire il fondo della pentola. Lasciarli rosolare per circa 10 minuti girandoli poco. Poi, aggiungere il resto della zucca, lo zenzero, noce moscata e brodo.
  • Chiudete il coperchio della pentola a pressione. Alzare il calore al massimo. Quando la pentola raggiunge pressione, abbassate il calore al minimo e cominciare a contare 15 minuti. Quando il tempo di cottura e' scaduto, aprire la pentola col metodo veloce - portate al lavandino e fate scorrere un getto d'acqua fredda sul coperchio per abbassare velocemente la pressione e procedete con l'apertura della pentola.
  • Tirate fuori il bastoncino di salvia. Con un frullino ad immersione, frullate il contenuto della pentola e servite!

Ricette simili

YouTube

Consigli:

Volendo si può decorare con dei semi si zucca tostati e salati.

Foto

Crema di Zucca e Zenzero in Pentola a Pressione, foto 1
Crema di Zucca e Zenzero in Pentola a Pressione, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Crema speziata di zucca e di barbabietola
Crema speziata di zucca e di barbabietola
4 porzioni
40 min
facile
3 / 5
Ricetta Crema di zucca e yogurt
Crema di zucca e yogurt
4 porzioni
35 min
facile
Ricetta Crema di porri e patate
Crema di porri e patate
4 porzioni
1 ora
facile
4.4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dall'antipasto al dessert: 12 ricette sfiziose da preparare con la pentola a pressione Dall'antipasto al dessert: 12 ricette sfiziose da preparare con la pentola a pressione Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Utilizzi la nostra app sul tuo telefono?
Vota