Petitchef

Crema di Porri e Piselli

Antipasto
2 porzioni
15 min
30 min
facile
Una ricetta sana e ricca di gusto

Ingredienti

2

Preparazione

  • Affettare i porri a rondelle sottili e tagliare a dadini le patate.
  • Scaldare in una pentola 2 cucchiai d'olio evo ed aggiungere il rosmarino fresco tritato. Lasciare insaporire per qualche istante ed aggiungere i porri, le patate ed i piselli.
  • Versare il brodo caldo sulle verdure, rimestare e coprire. Continuare la cottura per altri 30 minuti. Passare la verdura al mixer e regolare di sale se necessario.
  • Servire la crema calda con un filo d'olio ed una spolverata di pepe rosa!

Ricette simili

YouTube

Domande:




Commenti dei membri:

22/04/2015

X cena ottima.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
22/04/2015

Vi chiedo ma si perdono le propietà delle verdure con questa cottura??

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Crema di porri e patate
Crema di porri e patate
4 porzioni
1 ora
facile
4.4 / 5
Ricetta Crema di whisky, il baileys fatto in casa
Crema di whisky, il baileys fatto in casa
20 porzioni
15 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Crema catalana - Ricetta originale
Crema catalana - Ricetta originale
4 porzioni
2 h 25 m
facile
4.4 / 5
Ricetta Crema di porri, patate e crostini al gorgonzola
Crema di porri, patate e crostini al gorgonzola
4 porzioni
1 ora
media
4.7 / 5
Ricetta Crema di topinambur, patate e porri
Crema di topinambur, patate e porri
6 porzioni
40 min
facile
3.5 / 5
Ricetta Crema di castagne e porri
Crema di castagne e porri
4 porzioni
50 min
facile

Ricette

Articoli correlati

Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette Piselli: 7 benefici e tante squisite ricette da preparare con questo ortaggio Piselli: 7 benefici e tante squisite ricette da preparare con questo ortaggio Consigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticcera Consigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticcera

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa mangiate di solito per cena?
Vota