Petitchef

Crema di Porri e Piselli

Una ricetta sana e ricca di gusto

Antipasto
2 porzioni
15 min
30 min
facile
345 Kcal

Ingredienti

2
Costo stimato: 2.07 (1.04€/Porzioni)

Preparazione

  • Affettare i porri a rondelle sottili e tagliare a dadini le patate.
  • Scaldare in una pentola 2 cucchiai d'olio evo ed aggiungere il rosmarino fresco tritato. Lasciare insaporire per qualche istante ed aggiungere i porri, le patate ed i piselli.
  • Versare il brodo caldo sulle verdure, rimestare e coprire. Continuare la cottura per altri 30 minuti. Passare la verdura al mixer e regolare di sale se necessario.
  • Servire la crema calda con un filo d'olio ed una spolverata di pepe rosa!

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Attrezzatura da cucina

Fornelli

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (407g)
Calorie: 345Kcal
  • Carboidrati: 39.6g
  • Lipidi: 14.7g
  • Grassi saturi: 1.8g
  • Proteine: 8.9g
  • Fibre: 9.6g
  • Zucchero: 10g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Domande:




Commenti dei membri:

22/04/2015

X cena ottima.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
22/04/2015

Vi chiedo ma si perdono le propietà delle verdure con questa cottura??

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

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