Fagottini noci e pere

Name: Fagottini noci e pere
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; 50 gr di zucchero di canna; 20 gr di burro; 2 pere; 1 manciata di noci; 1 cucchiaino di cannella; 1 uovo

Dessert

facile

20 min

473 Kcal

I Fagottini Noci e Pere sono veramente facili da preparare, vi consiglio di lasciarli intiepidire qualche minuto prima di mangiarli. Si possono mangiuare sia per colazione che per merenda Buon Appetito!!!

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
50 gr di zucchero di canna
20 gr di burro
2 pere
1 manciata di noci
1 cucchiaino di cannella
1 uovo

Costo stimato: 2.74€ (0.68€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione5 min

Cottura15 min

Sbucciare le pere, privarle del torsolo e tagliarle a cubetti. In una padella far sciogliere il burro, aggiungere le pere, la cannella e lo zucchero di canna. Lasciar cuocere per 5 minuti a fiamma moderata mescolando senza far disfare le pere, si devono solamente ammorbidire.
Trasferire le pere in un piattino lasciando nella padella il fondo di cottura e lasciar raffreddare. Nel frattempo tagliare la pasta sfoglia in 4 strisce, una volta freddata la frutta mettetela sopra con qualche pezzettino di noce. Richiudere il fagottino sigillando i bordi con il fondo di cottura e per essere ancora più sicuri che il ripieno non fuoriesca anche con i rebbi di una forchetta
Incidere con un rotella o con la punta di un coltello la pasta sfoglia, spennellare con un uovo precedentemente sbattuto e spolverizzare con un po' di zucchero.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°per 15 minuti circa. La superficie dovrà essere bella dorata.
Prima di servire lasciar intiepidire.
Buon Appetito!!!