Petitchef

Torta allo yogurt, ricotta e gocce di cioccolato

Altro
4 porzioni
30 min
30 min
facile
742 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
300 g di farina autolievitante

1 pizzico di sale

2 uova medie

120 g di burro

100 g di zucchero

125 g di yogurt dolce intero o magro se si hanno - sensi di colpa

80 g di ricotta

60 g di gocce di cioccolato

Preparazione

  • Setacciare almeno una volta la farina autolievitante o in mancanza aggiungere alla farina 00 una bustina di lievito e un pizzico di sale.
  • Con le fruste elettriche montare il burro morbido con lo zucchero, lo yogurt, la ricotta e le uova.
  • Sempre mescolando e con l'aiuto di uno spargifarina unire poca per volta la farina. Appunto e le gocce di cioccolato.
  • Quando si è ottenuto un composto omogeneo versare il tutto in uno stampo da plum cake o se si preferisce in uno rotondo da 24 cm di diametro ed infornare in forno preriscaldato e ventilato a 180° per circa 30 minuti.

Foto

Torta allo yogurt, ricotta e gocce di cioccolato, foto 1Torta allo yogurt, ricotta e gocce di cioccolato, foto 2Torta allo yogurt, ricotta e gocce di cioccolato, foto 3Torta allo yogurt, ricotta e gocce di cioccolato, foto 4

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 222g
Calorie: 742Kcal
  • Carboidrati: 87.7g
  • Lipidi: 34.8g
  • Grassi saturi: 21.6g
  • Proteine: 16.3g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 34.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



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11/11/2012

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