Torta di pane e cioccolato

Ingredienti

• 300 gr di pane raffermo
• 1 litro di latte
• 150 gr di zucchero
• 250 gr di cioccolato al latte
• 1 noce di burro
• 100 gr di uvetta
• 80 gr di nocciole tritate grossolanamente
• 2 uova
• cannella
• fiocchi d’avena

Preparazione

• Mettere in una ciotola abbastanza grande il pane raffermo e coprirlo con il latte, aggiungendo lo zucchero, l’uvetta, le nocciole tritate, la cannella e il cioccolato che va precedentemente fuso con il burro e 2 cucchiai di latte.
• Lasciare ammorbidire per un pò di orette. Una volta ammorbidito spappolare il pane, aiutandosi con un mestolo ed aggiungere al composto le uova.
• Versare il tutto in una tortiera imburrato e cosparsa di pangrattato, distruibuirsi sopra un pò di fiocchi d’avena ed infornare a 180° per 45 minuti circa.

Domande

Foto dei membri