Struffoli

Ingredienti

• 500 g di farina
• 1 cucchiaio di zucchero
• 50 g di strutto o burro
• 1 pizzico di sale
• 4 uova grandi
• 1/2 bicchierino d'anice
• la buccia grattugiata di un limone o arancia
• 300 g di miele
• 1 cucchiaio e mezzo di zucchero
• diavolini colorati o argentati
•  scorza d'arancia grattugiata