Soufflé all'arancia e grand marnier

Ingredienti

• 65 g di farina
• 65 g di zucchero
• 3 uova intere
• 4 albumi
• 250 ml di latte
• 4 cucchiai di panna fresca
• 25 g di burro
• 3 cucchiai di Grand Marnier
• 1 arancia
• 1 baccello di vaniglia
• zucchero a velo