Vino all'arancia,cannella e anicestellato

Ingredienti

• 750 CL di vino bianco dolce
• 4 arance biologico (250 CL di sostanza)
• 4 cucchiai rasi di zucchero d impagliare
• 2 code di cannella
• 2 cucchiaini di cannella in polvere
• un baccello di vaniglia
• 4 stelle di anicestellato

Preparazione

• Spremere le arance e mettere la loro sostanza in una pentola con lo zucchero, riscaldare ed abbassare sciogliere lo zucchero a temperatura molti morbidi.
• Senza fare bollire, aggiungere la polvere di cannella, lo anicestellato, la coda di scanalarono e la vaniglia tagliata in due, estinguere il gas.
• Lasciare raffreddarsi. Versare lo sciroppo in una caraffa insieme alle spezie ed i grani contenuti nel baccello di vaniglia, versare il vino.
• Lasciare in infusione per una notte o due, in frigorifero.

Domande

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