Filetti di sogliola alla mugnaia

Ingredienti

• 1 sogliola
• 100 g di burro
• 50 g di farina
• 1 limone c

Preparazione

• Per prima cosa bisogna spellare la sogliola,poi ricavare 4 filetti infarinarli,mettere il burro in una padella far rosolare i filetti.
• Aggiungere il limone cuocere per 3 circa 3 minuti guarnire con il prezzemolo che purtroppo avevo finito e servire.

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