Sformato di carote e salsicce

Ingredienti

• 3 etti di carote
• 20 grammi di burro piu una noce
• due cucchiaiate di parmigiano grattugiato
• 2 wrustell o salsiccette
• 2 uova
• 1 cucchiaio di farina
• 1 cucchiaio di pangrattato
• 2 decilitri di latte
• sale