Rotolo dolce ripieno

Ingredienti

Per l'impasto:

• 250 g di Farina che lievita MOLINO SPADONI
• 1/2 fialetta aroma mandorla
• un pizzico di sale
• 50 ml olio di semi di girasole
• 100 ml di acqua

Per farcire e decorare:

• 150 g di mele tagliate a cubetti
• 50 g di caviale di cioccolato VENCHI
• 25 g di mandorle tostate e tritate
• 4 datteri NOBERASCO
• 4 albicocche NOBERASCO
• 3 cucchiai di marmellata di fichi
• 1 cucchiaio di miele d'acacia
• 1 cucchiaino di miscela gourmet superior MONDO SPEZIE
• zucchero a velo