Buffetta di uva fragolina

Ingredienti

• 400 g di farina bianca 00
• 3 grappoli d’uva fragola
• 1 bustina di lievito
• 3 uova
• 50 g di zucchero

Preparazione

• Sgranate e lavate l’uva e lasciatela asciugare.
• Mettete in una terrina la farina, con le uova, lo zucchero, il lievito e mescolate finché non ottenete un impasto omogeneo.
• A questo punto aggiungete l’uva e mescolate delicatamente.
• Infornate a forno preriscaldato ad una temperatura di 180° per circa 40/45 minuti.

Domande

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