Porre un tegame largo sul fuoco con tutti gli ingredienti e portare ad ebollizione girando in continuazione fino a che lo zucchero non comincia a rapprendersi, quindi togliere dal fuoco.
Girare fino a che lo zucchero si e' rappreso del tutto, versare ora su un tagliere e far raffreddare.
Una volta raffreddate dividerle e metterle in un recipiente.
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