Brioche con la macchina del pane

Ingredienti

• 2 uova
• 150 g di burro
• 60 ml di latte fresco
• 1/2 cucchiaino di sale fino
• 3 cucchiai di zucchero semolato
• 365 g di farina 00
• 1/2 cubetto di lievito fresco o 7 g di lievito secco

Preparazione

• Mettete tutti gli ingredienti nella mdp. Il programma nella moulinex è il numero 6/7 ovvero Pane dolce.
• La brioche si mantiene per almeno una settimana, se tenuta in un sacchetto di carta in luogo fresco.

Domande

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