Muffins mela uvetta e cannella

Ingredienti

• 260 g Farina
• 100 g Zucchero
• 80 ml Olio di Oliva
• 1 Uovo
• 180 ml panna liquida
• 3 cucchiaini di Lievito
• 1 mela tagliata a tocchetti
• 1 cucchiaino colmo di cannella in polvere
• 1 pizzichino di Sale
• 1 pizzico di bicarbonato