Petitchef

Frittata ai carciofi light

Altro
3 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3


2 cucchiai di parmigiano grattugiato

2 cucchiai di pangrattato

sale e pepe q.b.

Preparazione

  • Prima di tutto pulito i carciofi, tenuto solo il cuore e fatto cuocere al vapore; quindi sbattuto le uova con un pizzico di sale, aggiunto il grana, il pangrattato e i carciofi tritati.
  • Aggiustato di pepe e messo in una teglia con un foglio di carta forno. Infornato in forno già caldo per quindici minuti circa.





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