Petitchef

Fragole al miele in guazzetto

Altro
4 porzioni
30 min
20 min
facile
262 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4


1 stecca di vaniglia

6 cucchiai di miele

2 cucchiaini di acqua di fiori d’arancio

500 g di fragole

200 g di lamponi

1 rametto di menta

Preparazione

  • Spremete le arance e i limoni e versatene il succo in 2 ciotole distinte, eliminando accuratamente la polpa.
  • Quindi mescolate i 2 succhi in una grossa zuppiera. Dividete in 4 parti la stecca di vaniglia nel senso della lunghezza.
  • Aggiungetela ai succhi di frutta insieme al miele e all’acqua di fiori d’arancio e mescolate.
  • Sciacquate bene le fragole e asciugatele con la carta assorbente da cucina.
  • Privatele del picciolo, tagliatele a metà e ponetele nella zuppiera.
  • Lavate e asciugate i lamponi con la carta assobente da cucina e aggiungeteli alle fragole. Mescolate delicatamente e coprite con la pellicola.
  • Tenete 1 ora in fresco prima di servire, e guarnite con 1 rametto di menta.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (435g)
Calorie: 262Kcal
  • Carboidrati: 49.8g
  • Lipidi: 1.1g
  • Grassi saturi: 0.2g
  • Proteine: 4g
  • Fibre: 9.9g
  • Zucchero: 48.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 14
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:






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