Crostata di arance e cioccolato

Ingredienti

• 170 gr di farina 00 (per me Molino Chiavazza)
• 70 gr di zucchero a velo
• 100 gr di burro
• 2 tuorli d?uovo
• la scorza grattugiata di un?arancia non trattata
• un pizzico di sale