
Crostata al cioccolato e crema di nocciola
Altro media 1 ora 50 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 350 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli d'uova 1 cucchiaio di marsala Cucchiaio di lievito per dolce...
La crostata è uno dei dessert che più di frequente viene servito alla fine del pasto o per la merenda pomeridiana. Il dolce si compone di una base di pasta frolla, a base di farina, uova, burro e zucchero ed un ripieno a piacere. La più classica delle crostate è quella con il ripieno di marmellata di albicocche, fragole o ciliege, ma altrettanto golosa è la crostata alla nutella o la crostata farcita di crema pasticcera e frutta fresca.