Petitchef

Crostata al mascarpone e yogurt greco

Dessert
4 porzioni
30 min
40 min
facile
Una crostata semplice, ma golosa.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
400 g di preparato per crostate Molino Rossetto


110 g burro


Crema:


170 g yogurt greco Total

2 uova

70 g cioccolato fondente sciolto con 2 cucchiai di latte e lasciato raffreddare

70 g zucchero

Preparazione

  • Impasto e metto in frigo 30 minuti.
    Accendere il forno a175 gradi.
  • Foderare una teglia diametro 24 con carta forno.
  • Montare le uova con lo zucchero, unire mascarpone e yogurt, poi il cioccolato fuso.
  • Con parte della pasta frolla foderare la teglia compresi un pò i bordi, punzecchiare la base e versare la crema, con la pasta rimanente comporre le strisce da appoggiare sopra alla crema e infornare per circa 40 minuti.
  • Lasciare raffreddare e porre in frigo.

Foto

Crostata al mascarpone e yogurt greco, foto 1
Crostata al mascarpone e yogurt greco, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

01/02/2015

Molto sfiziosa e buona :)

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