Brioche arrotolate

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facile
50 min

Ingredienti

5

Preparazione

Preparazione30 min
Cottura20 min
  • Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria lavorare il tutto x 5 minuti.
    Fare una pezzatura di circa 80 g .
  • Lasciare lievitare.
    Stendere con un mattarello l'impasto,inserire le gocce di cioccolato chiudere l'impasto e arrotolare.
  • Pennellare con il latte e l'uovo, decorare con la granella di zucchero e lasciare che la brioche si lieviti.
    Cuocere in forno caldo x circa 20 minuti a 180°C.

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