Petitchef

Biscottini salati al pepe rosa e timo

Altro
2 porzioni
30 min
15 min
facile
701 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
85 g di burro di burro morbido

60 g di parmigiano grattugiato

2 cucchiaini di pepe rosa tritato macinato

1 cucchiaio colmo di foglioline di timo tritate

1 pizzico di sale

125 g di farina

Preparazione

  • Lavorate il burro morbido con il parmigiano, il timo, il sale e il pepe rosa. Una volta amalgamato unitevi la farina e lavorando con la punta delle dita incorporatela, senza lavorare troppo la pasta.
  • Mettete la pasta in frigo avvolta nella pellicola per 30 minuti. Stendetela, ricavate dei biscottini tondi e cuocete in forno caldo a 170 gradi per 10 minuti per biscotti da 3,5 cm di dimetro, arrivando a 15 minuti per dei biscotti di 7 cm.
I Il Pranzo di Babette

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 149g
Calorie: 700Kcal
  • Carboidrati: 49.4g
  • Lipidi: 45.2g
  • Grassi saturi: 29.3g
  • Proteine: 20.4g
  • Fibre: 5.8g
  • Zucchero: 5.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Biscottini salati al pepe rosa e timo, foto 1Biscottini salati al pepe rosa e timo, foto 2




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