Petitchef

Biscotti vegani all'arancia e cioccolato fondente

Altro
3 porzioni
10 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
1 bicchiere di olio di girasoli

1 bicchiere di zucchero

2 bicchieri di farina

- 1 cucchiaio di fecola di patate

scorza di un'arancia grattuggiata

cioccolato fondente qb (secondo il vostro gusto, io ho abbondato)

Preparazione

  • Mettete in una terrina l'olio con lo zucchero e mescolate finchè lo zucchero non si scioglie un po'. Unite il cioccolato e la scorza di arancia. Infine aggiungete la farina e la fecola setacciata. Il composto deve essere abbastanza duro. Fatelo riposare per mezz'ora circa in frigo.
  • Con il composto formate delle palline e schiacciatele in mezzo. Disponetele su una teglia con la carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti. Controllate spesso la cottura perchè come tutti i dolci con una base grasse molto consistente si bruciano in fretta.

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