Petitchef

Biscotti al succo di mandarino

Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile
629 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 1.84 (0.46€/Porzioni)

Preparazione

  • In una terrina mettere lo zucchero , il sale e la buccia grattugiata del mandarino; aggiungere il burro molto morbido e montare il tutto con una frusta elettrica, in modo da ottenere un composto spumoso.
  • Unire il tuorlo e 1 cucchiaio di farina 00, amalgamare. Aggiungere la farina 00 rimasta, la farina di riso, la cannella e il succo del mandarino lavorare rapidamente.
  • Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigorifero per 1/2 ora. Stendere la pasta con il matterello, sulla spianatoia leggermente infarinata.
  • In una sfoglia di circa 1/2 cm di spessore e ritagliare con le formine dei biscotti, o con un bicchiere come nel mio caso, ed infornare su una teglia ricopeta di carta ,a 180° per 12-15 minuti.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (146g)
Calorie: 629Kcal
  • Carboidrati: 73.3g
  • Lipidi: 32.9g
  • Grassi saturi: 21.1g
  • Proteine: 8g
  • Fibre: 2.7g
  • Zucchero: 28.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
Vegetariano

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Biscotti di pan di zenzero (gingerbread man)
Biscotti di pan di zenzero (gingerbread man)
6 porzioni
30 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Biscotti sablés tricolore
Biscotti sablés tricolore
10 porzioni
45 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Biscotti di natale fatti in casa
Biscotti di natale fatti in casa
8 porzioni
1 h 35 m
facile
4 / 5
Ricetta Biscotti di pasqua con ovetti di cioccolato
Biscotti di pasqua con ovetti di cioccolato
7 porzioni
50 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Biscotti twix - caramello e cioccolato al latte
Biscotti twix - caramello e cioccolato al latte
18 porzioni
1 h 15 m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Biscotti fatti in casa: le migliori ricette di PetitChef. it Biscotti fatti in casa: le migliori ricette di PetitChef. it Biscotti di Natale: le migliori ricette da preparare a casa Biscotti di Natale: le migliori ricette da preparare a casa I migliori biscotti salati per aperitivi e buffet I migliori biscotti salati per aperitivi e buffet

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Domanda del giorno
Usi la friggitrice ad aria?
Vota