Biscotti cornflakes

Name: Biscotti cornflakes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: (per circa 15-20 biscotti); 120 gr di corn flakes tipo All-bran pepite chocolate (o qualsiasi altro tipo con il cioccolato); 250 gr di burro; 160 gr di zucchero; 2 uova; 250 gr di farina; 1 cucchiaino di lievito per dolci

Ricetta per dare nuova vita ai corn flakes

Dessert

8 porzioni

10 min

media

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Ingredienti

(per circa 15-20 biscotti)
120 gr di corn flakes tipo All-bran pepite chocolate (o qualsiasi altro tipo con il cioccolato)
250 gr di burro
160 gr di zucchero
2 uova
250 gr di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180.
Sciogliete il burro a fuoco lento e unitelo allo zucchero, aggiungete di seguito le uova, la farina , i lievito e i corn flakes e amalgamate il tutto delicatamente.
Lasciate riposare il composto in frigo per circa 30 minuti.
Predisponete sulla placca del forno l'apposita carta e formate delle piccole palline con l'impasto.
Mettetele ben distanziate tra loro visto che tenderanno a crescere durante la cottura.
Infornate il tutto per 10 minuti.

Et voila'...Bon Appetit!
Se avete dei semplici corn flakes potete aggiungere voi all'impasto circa 250 gr di gocce di cioccolato.