Liquore al mandarino

Ingredienti

• 6 mandarini clementine
• 500 g di zucchero semolato
• 1 litro di grappa
• 1 pezzetto di cannella
• 4 chiodi di garofano

Preparazione

• Ai mandarini praticate dei fori, con uno stuzzicadenti, quindi metteteli in un contenitore a chiusura ermetica + lo zucchero + i chiodi di garofano + la cannella.
• Coprite con la grappa sino all’orlo e chiudete, lasciando riposare in un luogo fresco e buio per circa 20 giorni, agitando il contenitore una volta al giorno.
• Passato il tempo di posa, filtrate con un colino e imbottigliate, lasciandolo riposare nuovamente per 10 giorni prima di consumare il liquore.

Domande

Foto dei membri