Fare sciogliere il miele e lo zucchero in un pentolino ottenuto un composto liquido lasciare raffreddare.
Appena freddo unire la farina e lavorare fino ad ottenere un impasto appiccicoso.Fare riposare in frigo 15 minuti. Formare dei bastoncini lunghi ed attorcigliare come in figura.
Infornare in forno caldo a 200° fino a doratura e toglierli subito dal forno. Vanno conservati in bocce di vetro e visto che sono dei biscotti duri durano tantissimo.
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