Pupi siciliani e biscotti pupi i meli

Ingredienti

• 500 g di farina di frumento
• 350 g di miele
• 150 g di zucchero

Preparazione

• Fare sciogliere il miele e lo zucchero in un pentolino ottenuto un composto liquido lasciare raffreddare.
• Appena freddo unire la farina e lavorare fino ad ottenere un impasto appiccicoso.Fare riposare in frigo 15 minuti. Formare dei bastoncini lunghi ed attorcigliare come in figura.
• Infornare in forno caldo a 200° fino a doratura e toglierli subito dal forno. Vanno conservati in bocce di vetro e visto che sono dei biscotti duri durano tantissimo.

Domande

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