Petitchef

Biscotti da tè all'inglese

Dessert
3 porzioni
30 min
15 min
facile
1223 Kcal

Ingredienti

3
Costo stimato: 4.1 (1.37€/Porzioni)

Preparazione

  • Preparazione velocissima: fate una fontana con la farina e la farina di mandorle. Al centro mettete uova, zucchero e burro a pezzetti.
  • Ricordate la vaniglia: essenza, semi di bacca, fialette e polverine varie se non avete altro! Impastate tutto velocemente. Otterrete una palla d'impasto liscia, che dovrà riposare in frigo per una mezzoretta.
  • Adesso vi servirà la sacca da pasticceria oppure la siringa. Fate le forme che preferite.
  • In una parte d'impasto ho aggiunto del cacao e ho fatto delle semplici strisce. Sbizzarritevi! Infornate in forno preriscaldato a 220 °C per almeno 10 minuti o fino a quando i biscotti non saranno ben dorati in superficie.
  • Una volta cotti, fate raffreddare i biscotti. Sciogliete del cioccolato fondente a bagnomaria. Lasciate raffreddare su carta forno fino a quando la cioccolata non si sarà risolidificata.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (252g)
Calorie: 1223Kcal
  • Carboidrati: 131.7g
  • Lipidi: 65.3g
  • Grassi saturi: 34.7g
  • Proteine: 20g
  • Fibre: 9.5g
  • Zucchero: 59.1g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 52
Vegetariano
Senza uova

Foto

Biscotti da tè all'inglese, foto 1
Biscotti da tè all'inglese, foto 2
Biscotti da tè all'inglese, foto 3

Domande:






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