Petitchef

Pudding al cocco

Dessert
4 porzioni
15 min
50 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

30 gr. di noce di cocco essiccata

200 gr. di zucchero

75 gr. di farina autolievitante

30 gr. di burro

250 ml. di latte

2 cucchiai di scorza di lime grattugiato

80 ml. di succo di lime

Preparazione

  • Dividete i tuorli dagli albumi. Montate i primi con metà zucchero, poi aggiungete il burro, la scorza e il succo del lime, il latte, la farina e il cocco tritato. Montate a neve gli albumi con lo zucchero rimasto e poi unitelo al composto fatto precedentemente; versate il tutto in un piatto da forno e cuocete a bagnomaria sistemando il piatto dentro un piatto più grande pieno per 3/4 di acqua bollente. Infornate a fuoco medio per 50 minuti o fino a che non risulti ben cotto fuori e morbido dentro

Domande:



Video correlati

YouTube



Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Pudding di mele e caramello
Pudding di mele e caramello
10 porzioni
1h20m
facile
5 / 5
Ricetta Pudding di pane
Pudding di pane
12 porzioni
1h20m
facile
4.3 / 5
Ricetta Torta di patate dolci e cocco
Torta di patate dolci e cocco
10 porzioni
1h15m
facile
4.2 / 5
Ricetta Pudding di Datteri con Caramello al Burro Salato
Pudding di Datteri con Caramello al Burro Salato
6 porzioni
45 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Pudding di castagne
Pudding di castagne
4 porzioni
50 min
facile
Ricetta Pudding cremoso al cioccolato.
Pudding cremoso al cioccolato.
4 porzioni
1 ora
facile

Ricette

Articoli correlati

Come scegliere una noce di coccoCome scegliere una noce di coccoRicette al cocco: tante idee per preparare dolci golosiRicette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo passate mediamente a cucinare in questo periodo?
Vota