Pudding al cocco

Name: Pudding al cocco
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova; 30 gr. di noce di cocco essiccata; 200 gr. di zucchero; 75 gr. di farina autolievitante; 30 gr. di burro; 250 ml. di latte; 2 cucchiai di scorza di lime grattugiato; 80 ml. di succo di lime

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