Piatto al forno

Ingredienti: 500 g di baccalà ammollato 1/2 litro di latte 5 pomodori perini 4 piccole patate lesse Il succo di mezzo limone Soncino Erba cipollina 6/12 totani...

Ingredienti: 270 g di stracchino 800 g di broccoli 6 sfoglie di pasta fresca qualche cucchiaio di parmigiano olio 1.b. Qualche cubetto di formaggio (a piacere)

Ingredienti: Funghi pan grattato prezzemolo tritato sale formaggio grattugiato pepe olio extravergine di oliva

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfolgia 250 g di cavolo cappuccio tagliato a julienne 1 peperone rosso e 1 giallo olio evo 2 scalogni piccoli 100 ml di panna 2...

Ingredienti: 250 gr di farina 100 gr di zucchero a velo 75 gr di burro temperatura ambiante 1/2 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di liquore all'amaretto...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4-5 Zucchine Prosciutto cotto Stracchino

Ingredienti: Una pezzogna da 300-400 gr.2 patate novelle qualche foglia di basilico 1 spicchio d'aglio qualche foglia di prezzemolo 1 fettina sottile di limone...

Ingredienti: una confezione di fettine di petto di tacchino farina sale e pepe olio burro un mazzo di asparagi bianchi 100 g di Castelamagno DOP 100 g di latte...

Ingredienti: 1 kg di broccoletti, 2\3 salsicce, besciamella, parmigiano di bufala, 1 mozzarella, latte, aglio, olio, sale, mezzo bicchiere di vino bianco.

Ingredienti: Per gli gnocchi di patate: 1 Kg di patate a pasta bianca di media grandezza 200/250 gr di farina setacciata 1 uovo sale noce moscata Per la salsa:...

Ingredienti: pasta per pizza una decina di pomodorini -100 g di stracchino mozzarella un barattolino piccolo di pesto (meglio se fatto in casa) olio evo

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello di 1,2 kg 600 g di patate tagliate a spicchi 100 g di strutto fresco 2 cipolle di media grandezza, tagliate a fette...

Ingredienti: 4 uova 1/2 bicchiere di latte 3 zucchine medie 1/2 cipolla o cipollotto 3-4 fettine di speck 70/80 g di fontina sale e pepe qb olio d'oliva...

Ingredienti: 5 sfoglie di pasta fresca per lasagne 700 g zucca 2 carote 1 cipollotto 250 g scamorza affumicata 200 ml latte 20 g farina una noce di burro...

Ingredienti: 1/2 kg di sgombro 2 fette di pancarrè 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 ciuffo di basilicosale q.b.pepe q.b. 1/2 limone 1/2 pomodoro...

Ingredienti: 5 mele grandi 70 g di farina 50 g si zucchero 2 uova 10 cl di latte 20 g di burro fuso 1 bustina di lievito un pizzico di sale vanillina

Ingredienti: 3 zucchine 1 rotolo si sfoglia 80 g di scamorza a fette sottili 100 g di speck Parmigiano

Ingredienti: 2 zucchine tonde parmigiano grattugiato pan grattato q.b. sale noce moscata salvia asiago olio extravergine di oliva

Ingredienti: 500 g farina 0 più un po' per l'uvetta 130 g latte 90 g burro 80 g zucchero semolato 30 g uvetta 20 g lievito di birra un uovo mezzo baccello di...

Ingredienti: Quantità per una teglia a cerniera di 16 – 18 cm (va bene anche da 20 cm, sacrificando leggermente l’altezza della torta). Per la torta: 145 gr di...

Ingredienti: Per il filetto di orata : 2 orate spinate 4 patate lesse Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo q.b. Prezzemolo tritato Per le code di gambero avvolte nello...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Per la frittata : 3 uova 40 gr di grana grattugiato 1 pizzico di sale Per il ripieno : 80 gr di prosciutto...

Ingredienti: 200 gr farina 100 gr farina di cocco 1 bustina di lievito 200 gr zucchero 3 uova 2 lime (succo e scorza) 130 ml olio di semi 130 ml acqua frizzante...

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta 4 o 5 patate medie 200 gr di crescenza fresca noce moscata 3 fette di prosciutto cotto 2 cucchiaini di pesto...