Antipasto e snack

Ingredienti: 1 fetta di anguria 1/2 mela verde 1 kiwi 1/2 banana lamponi mirtilli

Ingredienti: pane toscano pesce spada a cubetti (abattuto) ricotta piselli in scatola menta qb sale qb pepe qb olio extravergine di oliva

Ingredienti: 160 gr di cioccolato fondente senza latte 200 gr di tofu cremoso 100 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 100 ml di latte di...

Ingredienti: 3/4 melanzane viola lunghe 150 g mozzarella 200 g circa di passata di pomodoro 1 rotolo di pasta brisée Olio extra vergine q.b. Cipolla q.b. Sale...

Ingredienti: 200 g di farina di mais olio extravergine d'oliva per frittura sale

Ingredienti: insalata valeriana 1/2 panetto di feta greca 3 ravanelli 4-5 pomodori ciliegini olive taggiasche sott'olio 1/2 pesca 7-8 pistacchi olio evo sale...

Ingredienti: 1) Per la polenta : 1/2 Litro di acqua 125 g di Farina di Mais Bramata 2) Per le palline : Polenta un po' raffreddata Tocchetti di formaggio...

Ingredienti: 500 g ricotta 250 g cocco 90 g zucchero a velo 250 g lamponi cannella

Ingredienti: Per l'impasto: 250 gr Acqua 500 gr Farina 10 gr Lievito di Birra fresco 60 gr Olio Extravergine d'oliva 15 gr Sale 12 gr Zucchero

Ingredienti: 700 g di patate 120 g di tonno in scatola 2 uova 1 scatola di acciughe 70 g di olive 10 cetriolini sott'aceto 6 cucchiai di maionese Sale q.b. Pepe...

Ingredienti: 1 cipolla (grande) 70 g di parmigiano grattugiato Spezie a scelta (qui paprika e erbe di Provenza)

Ingredienti: 3 tortillas (o piadine) 3 uova 100 ml di latte 1 cucchiaino di aglio in polvere 100 g di pancetta a cubetti 75 g di mozzarella grattugiata (o...

Ingredienti: 150 gr di patate 1 scalogno (tritato) 1 spicchio d'aglio (tritato) 1 cucchiaio di olio d'oliva 100 gr di tonno (1 scatoletta) 1 cucchiaio di farina...

Ingredienti: Per le frittelle: 300 gr di zucchine 100 gr di feta 1 uovo 100 gr di farina Olio di semi q.b. sale q.b. Pepe q.b. Per la salsa yogurt: 1 yogurt...

Ingredienti: 80 gr di zucchero 100 gr di burro morbido 2 uova 2 limoni non trattati 125 gr di farina 1 bustina lievito istantaneo 1 pizzico di sale

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 8 cucchiai di salsa di pomodoro 4 cucchiai di Emmental Grattugiato sale q.b. pepe q.b. 8 olive nere

Ingredienti: 100 gr di nocciole 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di latte condensato 1 cucchiaio estratto di vaniglia

Ingredienti: 8 fette di pancarré 8 cucchiai di confettura (a piacere) 1 uovo 60 ml di latte 10 gr di zucchero

Ingredienti: 400 g di farina 00 200 g di farina integrale 150 g di acqua tiepida 15 g di lievito di birra fresco 10 g di zucchero (o malto) 10 g di sale Un...

Ingredienti: 200 g di farina 400 ml circa di acqua 1 pizzico di sale 4 uova 30 g circa di burro poco parmigiano Per il ripieno : 1 fetta di prosciutto cotto per...

Ingredienti: Per la cottura del riso: 220 g di riso glutinoso 260 ml di acqua Per la crema di cocco: 250 g di panna di cocco 90 g di zucchero Guarnizione: 1...

Ingredienti: 1 peperone rosso 250 g di ceci (cotti) 4 cucchiai di olio d'oliva 1 limone (succo) 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di tahina (purea di sesamo) 1...

Ingredienti: 150 g di burro 80 g di zucchero semolato 80 g di zucchero di canna 3 uova 90 g di cacao amaro in polvere 90 g di farina 00 150 g di lamponi...

Ingredienti: 3 fette di pancarrè 3 cucchiaini di senape 4 fette di pomodoro 2 fette di cheddar 4 fette di bacon