Antipasto e snack

Ingredienti: 1 cipollina bianca 200 gr piselli in scatola 80 gr di philadelphia olio sale

Ingredienti: 120 g di farina 100 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di rosmarino (o altra erba aromatica a scelta) 1 uovo 65 g di burro fuso sale q.b. Pepe...

Ingredienti: 200 g di spinaci freschi 150 g di formaggio di capra fresco (o philadelphia) 10 cl di panna da cucina 1 uovo 1 pasta sfoglia (preferibilmente...

Ingredienti: Per il carpaccio: 1/2 anguria piccola (anguria baby) 100 gr di formaggio feta Foglie di menta fresca Una manciata di noci Parmigiano a scaglie q.b....

Ingredienti: 1 platano verde (oppure banana poco matura) 2 cucchiai di olio d'oliva Sale

Ingredienti: 200 gr di pasta (noi farfalle) 150 gr mais 1 peperone 1 mozzarella Rosmarino essiccato Olio d'oliva q.b. pepe nero q.b.

Ingredienti: 1 melanzana (circa 400 gr) 1 cucchiaio d'olio 1 cucchiaino di origano sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 400 g di patate dolci (circa 2) 1 cucchiaio di olio d'oliva Paprica q.b. Origano q.b. Sale q.b. Pepe q.b.

Ingredienti: 500 g di ceci 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di farina 1 cucchiaino di curcuma 2 cucchiaini di cumino sale q.b. pepe q.b....

Ingredienti: 3 mele 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di olio d'oliva (+/-)

Ingredienti: 2 patate medie 2 cucchiaio di burro fuso (oppure olio d'oliva) sale q.b. pepe q.b. ½ cucchiaino di paprica

Ingredienti: 24 speculoos 250 g di mascarpone 200 ml di panna liquida 30% materia grassa 2 cucchiai di crema speculoos (oppure crema spalmabile al cioccolato)...

Ingredienti: 4 tortillas 1 trancio di salmone fresco (o 4 fette di salmone affumicato) 1/2 cucchiaio di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 1 uovo...

Ingredienti: 250 ml panna fresca 250 ml latte intero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 75 gr di zucchero semolato 6 gr di gelatina in fogli Per il coulis ai...

Ingredienti: 260 gr di piselli cotti 10 foglie di basilico (circa) 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Succo di 1/2 limone 40 gr di mandorle pepe q.b. 50 gr...

Ingredienti: 18 fogli di pasta fillo 800 gr di spinaci freschi (o surgelati) 200 gr di feta 3 scalogni 2 spicchi d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b....

Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di paprica 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di aglio in polvere sale pepe 6 pite

Ingredienti: 2 fette di pane tagliato sottile 30 gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio spalmabile) 2 ravanelli 1/2 cetriolo 1 cucchiaino di semi di...

Ingredienti: 1/3 di baguette 1 po' di rucola 1 cucchiaio di glassa di aceto balsamico 4/5 fette di speck 3 pomodori secchi

Ingredienti: 1 uovo 70 gr di arachidi (o crema di arachidi) 60 gr di burro morbido 60 gr di zucchero di canna 220 gr di farina 1/2 bustina di lievito chimico 40...

Ingredienti: I popcorn: 45 gr di mais per popcorn 2 cucchiai di olio di semi 30 gr de burro 1 cucchiaio di origano 1 cucchiaino di paprica 1/2 cucchiaino di...

Ingredienti: La salsa: 75 gr di maionese succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di prezzemolo sminuzzato 1 cucchiaio di aneto 1 cucchiaio di...

Ingredienti: Popcorn: 45 gr di mais per pop corn 2 cucchiai di olio di semi di girasole Caramello: 35 gr di burro 165 gr di zucchero 1 cucchiaino di estratto di...

Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo 1 albume burro e farina per la placca sale Per completare: 200 g di zucchero...