Ricette di Natale

Ingredienti: 200gr.di farina (00) 170gr.di zucchero 60gr.di cacao in polvere 60gr.di burro ½ bustina di lievito (per dolci) 150ml.di latte 2 uova Per la...

Ingredienti: Per la torta : 130 gr di farina 00 2 cucchiai di cacao in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di soda Un pizzico di sale 120 ml di latticello 1...

Ingredienti: Per la pasta frolla : 200 g burro morbido 200 g zucchero Uova intere (75 g ; 2 uova piccole) Un pizzico di sale Mezza fialetta di aroma alla...

Ingredienti: 1/2 kg granella di nocciole 400 gr wafer alla nocciola 400 gr nutella 100 gr cioccolato al latte 100 gr cioccolato fondente

Ingredienti: Ingredienti per le 3 basi da 24cm di diametro ognuna (o per 24 cupcakes): 3/4 cup di burro a temperatura ambiente (170gr) 2 cups di zucchero...

Ingredienti: 360 gr di zucchero semolato (per lo sciroppo) + 30 gr di zucchero semolato (per fare la meringa del torrone) 120 gr d'acqua 240 gr di miele di...

Ingredienti: 500 gr di nocciole 3 albumi (io ne ho usati 5 perche' le uova erano molto piccole) 400 gr di zucchero 75 gr di cacao amaro 50 gr di miele 200 gr di...

Ingredienti: Per l'impasto: 300 g di farina 1 bustina di lievito 1 uovo Per il ripieno: 200 g di zucchero 350 g di ricotta scorza di limone grattugiata 1...

Ingredienti: 150 g di pane raffermo 1 tazzina di cacao amaro 2 tazzine di zucchero 2 tazzine di bagnadolci al rhum 100 g di margarina 1 cucchiaio di olio di...

Ingredienti: Gli ingredienti per 40 pesche: Per la pasta: 1 kg di farina 350 gr. di zucchero 200 gr. di burro 4 uova 100 ml di olio di semi 100 ml di latte 3...

Ingredienti: 500 g farina tipo 00 300 g di ricotta 200 g di semolino 200 g di frutta candita mista 150 g di zucchero a velo 80 g di zucchero semolato 2 uova...

Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 1 uovo 1 arancia 10 cucchiai di latte 4 cucchiai d'olio una bustina di lievito per dolci una bustina di...

Ingredienti: 4 albumi 200 g di zucchero extrafino 300 g di cocco

Ingredienti: 225 g di panna fresca 150 g di zucchero 4 tuorli 1 albume rum cannella panettone

Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di zucchero 1 bustina di vanillina o zucchero vanigliato 2 cucchiaini di lievito per dolci 2 cucchiaini di cannella 2...

Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente marzapane

Ingredienti: Prima fase o primo lievito: Gli ingredienti che costituiscono questo primo segmento della produzione sono: 75 gr. farina 00 7-8 gr. lievito di...

Ingredienti: IL BUCCELLATO : per il biscotto : 500 g di farina 00 150 g di zucchero 100 g di margarina 10 g di ammoniaca o 1/2 cucchiaino di lievito per dolci...

Ingredienti: 200 ml di panna 60 g di zucchero semolato Zucchero a velo 3 uova intere gradi 1 pera kaiser 170 g di pandoro Burro e farina per gli stampini Per...

Ingredienti: 225 g di burro morbido 375 g di zucchero muscovado scuro 2 uova grandi sbattute 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100 g di cioccolato fondente...

Ingredienti: Bignè : 180 g acqua 130 g burro 125 g farina 00 20 g latte 3/4 uova un pizzico sale Crema zabaione con panna : 4 tuorli 80 g zucchero 115 g marsala...

Ingredienti: Per il guscio esterno: 8 wafer alla vaniglia 50 g cioccolato bianco 8 mandorle pelate Per la crema alla vaniglia: 100 g di cioccolato bianco 50 g...

Ingredienti: 230 g. di zucchero 3 uova intere 180 g. di farina 180 g. di burro o margarina 50 g. di cacao amaro 6 cucchiai di latte 1 bustina di lievito Pan...

Ingredienti: 6 uova 190 g di zucchero 190 g di fecola 1 bustina di lievito scorza di limone o vaniglia Farcia: 150 g tuorli 150 g zucchero 300 g marsala 6 g...