Bevande

Ingredienti: 2/3 di Prosecco o spumante ben fresco 1/3 di succo di melograno

Ingredienti: per 1 litro di basilicello: 80 foglie di basilico 1/2 l di alcool alimentare la buccia di 1 limone non trattato per lo sciroppo: 600 cucchiai di...

Ingredienti: Base : 160 g di biscotti Digestive 75 g di burro fuso Mousse di mele verdi : 20 g di zucchero 100 g di latte 1 tuorlo 80 g di purea di mela verde...

Ingredienti: 80 g Cioccolato Bianco 40 g Cioccolato Fondente 550 g Latte intero a lunga conservazione 300 g Zucchero 3 Tuorli 1 cucchiaio Vanillina 120 g Alcool...

Ingredienti: 400 g di zucchero 1 baccello di vaniglia 45 cl di acqua 100 g di caffè macinato un po' grosso 40 cl di alcool per liquori

Ingredienti: 1/4 di litro di panna 1/4 di litro di latte 150 g di zucchero i semi di metà di un baccello di vaniglia

Ingredienti: 250 gr di zucchero di canna 110 gr di burro 230 gr di cioccolato fondente 100 gr di goccie di cioccolato o a scaglie 4 uova 2 cucchiai di caffe...

Ingredienti: 300 g di susine ciliegie 250 g di zucchero 1/2 limone spremuto

Ingredienti: 1 litro alcool 95 gradi 1 litro acqua 1 litro 750 g di zucchero semolato

Ingredienti: ananas fresco arance scorza candita d'arancia mandorle noci e nocciole tostate miele

Ingredienti: 500 g di latte 200 g di panna fresca da montare 40 g di caffè solubile 400 g di zucchero semolato 80 g di alcool per liquori al 95°

Ingredienti: 1 kg di perette o mele selvatiche 750 g di zucchero un pugno di cornioli 250 ml di acqua

Ingredienti: 25 cl di vino Champagne o qualsiasi tipo di vino dolce 125 g di zucchero 200 g di panna

Ingredienti: 500 g di foglie di menta 500 g di zucchero 2 l di acqua bollente

Ingredienti: per il caramello: 300 g di zucchero 3 cucchiai di liquore pere o mele

Ingredienti: 150 g cioccolato al latte nutella bianca mezza tazzina di latte

Ingredienti: 10 g di coriandolo 1 l di alcool 1 kg di zucchero 1,5 l di acqua

Ingredienti: 100 foglie di basilico 1 l di alcol a 70° 500 g di acqua parte gialla di un limone non trattato 2 bustine di vanillina

Ingredienti: 500 ml di panna fresca 200 ml di latte intero 170 g di zucchero 1 bustina di vanillina 6 fogli di gelatina frutti di bosco zucchero di canna amaretti

Ingredienti: Per la sfoglia 400 g di farina 10 g di sale 300 g di burro Per la composta di mele 3 mele 50 g di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua

Ingredienti: 1) Per la panna cotta: 300 g di yogurt greco naturale (io ho utilizzato quello con 0% di grassi) 125 ml di latte fresco intero 3 fogli di gelatina...

Ingredienti: 3cl gin 3cl rum bianco 3cl vodka 3cl triple sec 1cl sour 1 campari soda

Ingredienti: 1kg albicocche snocciolate (mature ma sode) 800g zucchero (io ne ho messo 400 di cui 300 di canna e 100 di muscovado) estratto di vaniglia (o una...

Ingredienti: 3cl rum bianco 3cl gin 3cl vodka 3cl triple sec 1cl sour 3cl liquore alle violette Una goccia di Blue curacao Top di lemon