Bevande

Ingredienti: 1kg albicocche snocciolate (mature ma sode) 800g zucchero (io ne ho messo 400 di cui 300 di canna e 100 di muscovado) estratto di vaniglia (o una...

Ingredienti: 3cl rum bianco 3cl gin 3cl vodka 3cl triple sec 1cl sour 3cl liquore alle violette Una goccia di Blue curacao Top di lemon

Ingredienti: 1 tazza di succo d'arancia appena spremuto 12 fragole 8 more 1 banana 1 dattero morbido denocciolato (sminuzzato)

Ingredienti: 2 kg di gelsi bianchi 1 kg di zucchero 2 limoni non trattati

Ingredienti: 150 g di panna + 150 g di latte 1 bustina di zafferano 80 g di zucchero 2 uova + 1 tuorlo 1/2 fialetta di aroma di mandorle acqua bollente.

Ingredienti: 3/4 di gin, 1/4 di succo di arancia, 1 cucchiaio di vermouth dry chiaro, zucchero di canna ghiaccio a cubetti

Ingredienti: Per 3 vasetti da 300 ml: 1,5 Kg Fragole (al netto degli scarti) 750g Zucchero 1 Limone grande 7 Grani di pepe nero 7 Foglie di menta

Ingredienti: cioccolato 250 g (60-65 %) farina 70 g uova 4 zucchero 220 g burro 250 g lamponi 100 g

Ingredienti: 300 gr di dulce de leche 300 ml di whisky 300 gr di panna fresca 1 cucchiaino di caffè solubile ( 120 ml di caffè) 1 cucchiaino di estratto di...

Ingredienti: 40 g di cannella in stecche 160 cl d'acqua 600 g di zucchero 1 l di alcool a 95°

Ingredienti: 1 pera matura 1 cucchiaio di nutella 200 ml di latte fresco intero 1 cucchiaino di zucchero

Ingredienti: Per la pasta génoise: 4 uova 120 g di zucchero 60 g di farina 60 g di fecola 60 g di mandorle macinate 2 cucchiai di estratto di vaniglia 30 g di...

Ingredienti: 200 g di panna dolce o da cucina 270 g di farina 1 pizzico di sale zucchero a velo olio per friggere

Ingredienti: 500 gr Zucchero 1 Litro d'acqua Mezzo litro di alcool a 90° 2 Limoni Bustine di zafferano

Ingredienti: 2/10 di rum 4/10 di succo d'ananas 4/10 di succo di pompelmo un cucchiaio di succo di limone

Ingredienti: 1 ananas maturo ma sodo 2 pizzichi di cannella Mondospezie il succo di 2 arance e di 1 limone 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di rum

Ingredienti: Pan di spagna : 5 uova 150 g di zucchero 125 g di farina Scorza di arancia grattata 1 cucchiaino di lievito Crema pasticcera : 2 tuorli 250 g di...

Ingredienti: 350 g di castagne sbucciate 60 g di cioccolato fondente 130 g di ricotta 70 g di zucchero a velo 30 g di savoiardi 2 cucchiai di rum 4 dl di latte...

Ingredienti: 1 bottiglia di moscato 40 g di pectina 200 g di zucchero scorza di limone grattugiata

Ingredienti: Alcool 1 l Acqua 1 l Zucchero 800 g Limoni 6

Ingredienti: 800 g di arance bio acqua q.b. 400 g di zucchero semolato 200 g di zucchero di canna 1 cucchiaio scarso di cannella 1 cucchiaio di cacao amaro una...

Ingredienti: 110 g farina 80 zucchero 125 panna 25 cacao 1/2 lievito

Ingredienti: 80 g di cacao amaro 250 g di zucchero 1 cucchiaio abbondante di cannella in polvere 1 litro di latte 150 g di alcool a 95°

Ingredienti: 125 g di cocco grattugiato 1/2 litro di acqua minerale naturale