Gustosissima oppure Una schifezza

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CROSTATA AL LEMON CURD

Crostata al lemon curd

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In una ciotola mescoliamo velocemente il burro freddo tagliato a dadini, con lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo; uniamo quindi la farina ed il lievito e lavoriamo bene prima con una forchetta poi con le mani finchè la farina non è