Petitchef

Torta di biscotti e cioccolato

Dessert
10 porzioni
25 min
5 min
facile
202 Kcal
Una ricetta facilissima da preparare. Un dessert goloso adatto per tutte le occasioni, anche per quelle più speciali!

Ingredienti

Numero di porzioni: 10
1 pacchetto di biscotti

200ml di panna liquida

250g di cioccolato

1 cucchiaio di Nutella

50ml di latte

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta di biscotti e cioccolato
    Mettete in un pentolino la panna liquida, la Nutella, il cioccolato e mescolate fin quando otterrete un composto omogeneo. Poi lasciate raffreddare la ganache per 1 ora.
  • Tappa 2 - Torta di biscotti e cioccolato
    Foderate uno stampo per dolci con la carta da forno. Sul fondo dello stampo fate uno strato di biscotti quindi versate sopra la ganache.
  • Tappa 3 - Torta di biscotti e cioccolato
    Adesso immergete rapidamente ogni biscotto nel latte e fate un altro strato. Poi versate sopra la ganache. Non immergete i biscotti nel latte per troppo tempo altrimenti si ammorbidiscono troppo.
  • Tappa 4 - Torta di biscotti e cioccolato
    Continuate ad alternare uno strato di biscotti e uno di ganache fino a riempire lo stampo (l'ultimo stato deve essere di ganache).
  • Tappa 5 - Torta di biscotti e cioccolato
    Lasciate riposare in frigo per una notte intera poi sformate un un piatto da portata. Per decorare applicate i biscotti che vi sono rimasti
  • Tappa 6 - Torta di biscotti e cioccolato
    La torta di biscotti e cioccolato e pronta!

Video

YouTube

Foto

Torta di biscotti e cioccolato, foto 1Torta di biscotti e cioccolato, foto 2Torta di biscotti e cioccolato, foto 3Torta di biscotti e cioccolato, foto 4

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 52g
Calorie: 202Kcal
  • Carboidrati: 17.3g
  • Lipidi: 13.4g
  • Grassi saturi: 8.1g
  • Proteine: 2g
  • Fibre: 1.9g
  • Zucchero: 13g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

camposanto
camposanto, 08/12/2016

Gia fatto con variante biscotti inzuppati al limoncino e marascino ottimissimissimi

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ottima idea. Dobbiamo provarla anche noi! :-)

mx82935, 21/11/2016

Ottima

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Visto che buona? ;-)


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