Ricette Ramadan: Cosa mangiare dopo il digiuno?

Il Ramadan è un momento dell'anno molto significativo per i fedeli dell'Islam, periodo di privazioni e meditazione che tutti i musulmani rispettano con grande serietà. Le date del Ramadan cambiano sempre, ma ogni anno coincide con il nono mese del calendario lunare musulmano: il momento in cui Maometto, Profeta dell'Islam, ricevette la prima rivelazione coranica.