Flan di ricotta all'erba cedrina

Ingredienti

• 250 g di ricotta vaccina
• 150 g di yogurt bianco denso
• 100 g di zucchero
• 3 uova
• una manciata di foglie di erba cedrina
• 10 gocce di olio essenziale puro di limone
• 1 pizzico di sale
• zucchero a velo